榨菜梅豆肉馅饺子的做法 - 榨菜梅豆肉馅饺子怎么做
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
榨菜梅豆肉馅饺子的做法步骤
1、食材:饺子皮
2、肉末
3、梅豆
4、榨菜丝
5、姜末
6、将榨菜丝拆开放在案板上切碎,待用。
7、将梅豆摘洗干净,放入沸水中焯至断生捞出,晾凉。
8、放在案板上切碎,待用。
9、在肉末搁入姜末,加点料酒、盐、胡椒粉、酱油、鸡精。
10、接着,合入切碎的榨菜和梅豆拌匀成饺子馅料。
11、然后,取饺子皮放上馅料。
12、包好。
13、全部包好的饺子。
14、最后,下入沸水中煮熟,即可。