主食 家乡炒年糕的做法 - 家乡炒年糕怎么做 来源:飘香吧 2.98W “突然想吃炒年糕~于是乎出去买了一袋年糕,只是质量不太好,都裂开了....不过还是不影响味道滴~” 食材明细主料年糕 (一袋)木耳 (一块压缩的)白菜 (半棵)辅料姜 (三片)干辣椒 (两粒)葱 (少许)配料盐 (适量)糖 (适量)酱油 (适量)鸡粉 (适量)微辣 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)家乡炒年糕的做法步骤1、木耳用的是压缩的,提前一晚泡好,洗干净,去蒂,分成一片一片的,备用.2、葱姜提前准备好~(应该用姜片的,下锅了才想起忘记照照片,所以借用一下炒花蛤的姜丝~)3、年糕提前用水煮一下,用凉水泡着,否则会粘到一起的~(我买的是冻的年糕)4、锅里放少油,葱姜辣椒放国内,爆炒,然后放入白菜翻炒,放入木耳,炒到差不多快熟的时候,放入年糕翻炒.5、如果年糕不熟的话,可以少加水炖一下.等年糕把水都吸走之后,出锅咯~ 家乡 家乡炒年糕怎么做好吃 炒年糕 家乡炒年糕的家常做法 家乡炒年糕 家乡炒年糕的做法步骤 家乡炒年糕的做法 家乡炒年糕的最正宗做法 家乡炒年糕怎么做