主食 家常灌汤包的做法 灌汤包———家常版 家常灌汤包怎么做 来源:飘香吧 1.27W “家常版灌汤包” 食材明细主料猪肉 (适量)猪皮 (适量)辅料葱 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)老抽 (适量)生抽 (适量)盐 (适量)十三香 (适量)香油 (适量)馄饨皮 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)家常灌汤包的做法步骤1、猪皮切开,刮猪毛2、切猪皮放锅里煮放料酒3、煮好皮能扎透就行,拿出来切碎,加入水和料酒继续煮。亦可以放调料,我没放4、煮猪皮时把葱肉姜剁碎放入生抽老抽盐十三香胡椒粉调和油香油、拌匀5、猪皮碎煮三十分钟,过滤,猪皮渣切碎,汤放碗里放入冰箱,我去午睡了两个小时6、猪皮碎放入馅里7、把冰箱里的猪皮冻拿出来已经凝固了,放在馅里捣碎、搅拌,8、馅拌好以后,就可以包了。我是买的馄饨叶包的。因为灌汤包都不是发面的9、包好,准备上蒸锅,10、成品图。猪皮冻蒸的时候遇热就融化了,吃的时候咬开就吸到里面的汤汁了。味道很不错 灌汤包———家常版 家常灌汤包 首发 家常灌汤包的做法步骤 家常灌汤包怎么做 家常灌汤包的最正宗做法 汤包 家常灌汤包怎么做好吃 家常 家常灌汤包的家常做法 家常灌汤包的做法