羊脂饼的做法 - 羊脂饼怎么做
来源:飘香吧 1.57W
“羊脂饼的特色就一个字——膻”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
羊脂饼的做法步骤
1、用羊肉馅、胡萝卜等配料炒好的羊脂馅,就像平时炒胡萝卜羊肉一样。
2、面同馅做成小薄饼,放在平底锅中干烙,锅中不用再刷油,因为烙饼的过程中饼会出油。
3、反面,金灿灿的,那是饼自己烙出的油啊。
4、烙熟的羊脂饼出锅了,薄薄的有筋道。
“羊脂饼的特色就一个字——膻”
1、用羊肉馅、胡萝卜等配料炒好的羊脂馅,就像平时炒胡萝卜羊肉一样。
2、面同馅做成小薄饼,放在平底锅中干烙,锅中不用再刷油,因为烙饼的过程中饼会出油。
3、反面,金灿灿的,那是饼自己烙出的油啊。
4、烙熟的羊脂饼出锅了,薄薄的有筋道。