豆干炒饭的做法 健康早餐----豆干炒饭 豆干炒饭怎么做

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豆干炒饭的做法 健康早餐----豆干炒饭 豆干炒饭怎么做

食材明细

主料
  • 豆干 (50克)
  • 胡萝卜 (少许)
  • 黄瓜 (少许)
  • 白菜心 (少许)
  • 剩米饭 (1碗)
辅料
  • 色拉油 (30克)
  • 五香粉 (2克)
  • 葱末 (3克)
  • 姜末 (3克)
配料
  • 精盐 (2克)
  • 味精 (3克)
  • 生抽 (5克)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

豆干炒饭的做法步骤

  • 豆干炒饭的做法 健康早餐----豆干炒饭 豆干炒饭怎么做 第2张

    1、将剩米饭装入碗中待用。

  • 豆干炒饭的做法 健康早餐----豆干炒饭 豆干炒饭怎么做 第3张

    2、将豆干切成小丁,分别将胡萝卜,黄瓜,白菜心清洗干净,胡萝卜,黄瓜切成小丁,白菜切成丝,葱姜切成末装入盘中待用。

  • 豆干炒饭的做法 健康早餐----豆干炒饭 豆干炒饭怎么做 第4张

    3、热锅放油,爆香葱姜末,放入胡萝卜丁翻炒均匀。

  • 豆干炒饭的做法 健康早餐----豆干炒饭 豆干炒饭怎么做 第5张

    4、放入豆干丁翻炒均匀。

  • 豆干炒饭的做法 健康早餐----豆干炒饭 豆干炒饭怎么做 第6张

    5、放入白菜丝翻炒均匀。

  • 豆干炒饭的做法 健康早餐----豆干炒饭 豆干炒饭怎么做 第7张

    6、将胡萝卜丁,豆干丁,白菜丝翻炒均匀,倒入黄瓜丁。

  • 豆干炒饭的做法 健康早餐----豆干炒饭 豆干炒饭怎么做 第8张

    7、翻炒均匀后,加入精盐,五香粉,生抽。

  • 豆干炒饭的做法 健康早餐----豆干炒饭 豆干炒饭怎么做 第9张

    8、翻炒均匀后,放入米饭。

  • 豆干炒饭的做法 健康早餐----豆干炒饭 豆干炒饭怎么做 第10张

    9、将米饭稍微闷一会儿,翻炒均匀,最后加入味精调味。

  • 豆干炒饭的做法 健康早餐----豆干炒饭 豆干炒饭怎么做 第11张

    10、翻炒均匀,出锅,装入碗中即可。

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