咖喱毛豆虾仁年糕的做法 - 咖喱毛豆虾仁年糕怎么做
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食材明细
- 咖喱 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
咖喱毛豆虾仁年糕的做法步骤
1、食材:年糕。
2、毛豆。
3、虾仁(已清洗)。
4、咖喱块。
5、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
6、将年糕放在案板上切成片,待用。
7、烧锅倒油烧热,下入毛豆翻炒翻炒。
8、接着,搁入咖喱块,加一些清水。
9、煮开、煮至毛豆断生熟软。
10、然后,合入切好的年糕和虾仁,加适量的料酒翻炒翻炒。
11、最后,加适量的盐、鸡精。
12、调味炒匀,即可。