夏天开的冷串串店，天气冷了生意不太行，想问下有没有对应的热串的料？或者转型做风苼记火锅？
来源：飘香吧 2.74W
餐饮提问：
夏天开的冷串串店，天气冷了生意不太行，想问下有没有对应的热串的料？或者转型做风苼记火锅？
SHUIII回答：
直接弄个串串香
半两214回答：
店里生意可以双模式经营，冬天切换火锅模式，夏天变冷串串。这样就不太受季节天气影响
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