立秋吃些什么

茄子，西瓜，桃子，饺子，柚子，山楂，清凉糕等。茄子是一种比较美味的蔬菜，在立秋这一天吃茄子是来源于明朝的习俗，茄子在炒制之前要泡水，泡水后的茄子不容易发黑变色。西瓜，桃子都是比较美味的水果，桃子在食用之前可以用盐水浸泡清洗，这样能把桃子清洗的很干净。