专业问答 重庆火锅底料配方比例是多少 来源:飘香吧 2.53W 类似姜葱蒜等的只需正常的分量,可以增加小半碗的白酒,各种辣椒添加2两、而各种香料添加的两则比较均匀,大多数在三至五两,只有少数点儿小茴香的用量要添加至八至十两。 重庆火锅 底料