生龙虾怎么剥

把龙虾的钳子以及尾部掰断，之后打开生龙虾的外壳，用力挤出来虾肉即可。龙虾可用来做红烧小龙虾、麻辣小龙虾以及炭烤小龙虾等等。做熟之后的龙虾，是可以用来蘸生抽等调味料一起进行食用的，这样口感更为丰富。在煮龙虾时可以放一点生姜，这样能够去掉一些腥味。