专业问答 如何挑选海参 来源:飘香吧 2.57W 1、看颜色新鲜的海参通常是淡淡的褐色,发黑发紫的海参是不新鲜的。2、看形态,新鲜的海参形态笔直,手感坚韧。3、看湿度,挑选海参要选择较干燥的海参,保质期会更长。 海参