春分吃什么糕

太阳糕。春分吃太阳糕有步步高升之意。太阳糕是传统的食品，又名太阳鸡糕，制作的食材包括江米面、清水、青红丝、黑芝麻等。春分的美食众多，除了太阳糕之外，还包括驴打滚、春饼、汤圆等美食。驴打滚是用糯米、清水为主要原料，添加豆沙馅、白糖、五仁等馅料制作而成的美食。