粽子要蒸多久

2个小时。蒸粽子需要选用糯米，这样蒸出来的粽子吃起来才会软糯可口，在蒸粽子之前的前一天晚上需要把糯米浸泡上，不然等到蒸粽子的时候就会浪费很长的时间，提前一晚上把糯米浸泡上，这样可以让糯米充分的吸水，这样不仅容易蒸熟而且蒸出来的粽子吃起来口感较好。