专业问答 蒸黄翅鱼汤要多久 来源:飘香吧 2.29W 8分钟。黄翅鱼也叫黄鳍鲷,是南方常见的鱼类,属于鲈形目鲷科,肉质鲜嫩,在中国的沿海地域分布比较普遍。黄翅鱼在蒸煮过程不宜太久,否则黄翅鱼肉质会不够鲜嫩可口。蒸好之后焖两三分钟能保留最大鲜味。 黄翅 鱼汤