豆皮卷油条是哪的小吃

河南。豆皮卷油条是河南项城的特色小吃，卷油条是早点中一道独特的吃法，豆皮是干豆腐皮，在蒸笼上蒸熟了，再卷着油条，不油腻。当地人吃豆皮卷油条，是再加上一碗胡辣汤或豆浆，刚炸出来的油条，外酥里嫩，豆浆豆香浓郁，又是一番滋味了。