九江美食有哪些

庐山石鱼，庐山石耳，庐山石鸡，石鱼爆蛋，庐山小白菜，黄焖石鸡，三杯石鸡，笋衣烧肉，脆皮石鱼卷，茶饼等。九江炒粉也是一大特色，最迟是用来当菜食用，后被改为当早餐食用。