白木耳怎样挑选
来源:飘香吧 1.68W
挑选白木耳要从外观、味道来选。
1、看外观。一级品白木耳耳片色泽鲜白,带微光有光泽,无杂质。二级品白木耳片色白略带米色。三级品白木耳色白带米黄,无杂治质。四季品白木耳色泽米黄,微黄,略带有斑点,朵大小不一。等外品白木耳,色黄,焦黄而且不鲜亮,有烂耳杂质。
挑选白木耳要从外观、味道来选。
1、看外观。一级品白木耳耳片色泽鲜白,带微光有光泽,无杂质。二级品白木耳片色白略带米色。三级品白木耳色白带米黄,无杂治质。四季品白木耳色泽米黄,微黄,略带有斑点,朵大小不一。等外品白木耳,色黄,焦黄而且不鲜亮,有烂耳杂质。