臻仁和板栗一样吗

不一样。榛仁和板栗都是属于坚果，但却是不同的种类。板栗，可用来做冷冻板栗、糖炒板栗以及板栗炒鸡等。臻仁可直接炒熟后进行食用。榛仁和板栗保存时都需要放到相对干燥的地方进行存放的，当放到潮湿的环境中是会影响保存时长的。