野鸡蛋有什么特点

1、个头较小：与普通鸡蛋相比较而言，野鸡蛋是要小点儿的。

2、口感新鲜：野鸡蛋吃起来比普通鸡蛋好吃、鲜，主要是因为野鸡蛋中含的谷氨酸比普通鸡蛋高。

3、生产周期：野鸡蛋的产期是在3-6月，普通鸡蛋则是一年四季都有的。