石榴怎麼選比較好

現在正是吃石榴的季節，它的口感是非常棒的，並且營養價值也很高。我們國家是一個比較相信寓意和傳統的國家，而石榴的寓意也是非常好的，它象徵着多子多福。但是很多人不會挑選石榴。那麼石榴怎麼選比較好?

石榴怎麼選比較好

1.看石榴的成熟季節

一般情況下來説，品質優異的石榴成熟季節是在每年的9月份至10月份，中間有一些早熟品種的石榴上市時間非常早，但是同樣的這樣的早熟品種，不僅吃起來口感不是那麼好，而且其中使用的大量催熟劑以及其他化學肥料，都會對我們的身體造成一定的危害，因此大家最好在石榴正常的上市時間再去購買，不要想着為了一時的快感而不顧其他的。在9月份至10月份，中間成熟的石榴不僅口感非常棒，而且此時已經完全成熟了，對我們的身體也有很多的滋補作用。

2.看石榴的外形

很多人在選水果的時候，會下意識的選外表看上去比較圓潤的。這種挑選方法選其他水果可能比較有用，但選石榴就不是那麼有用了，因為品質比較優異的石榴通常都是有稜角的，而並不是看上去非常圓潤的，因此我們要挑選那種看上去稍微有點兒方正的石榴。這樣的石榴水分比較充足，而且果實吃起來也非常的香甜。

3.看石榴的外表皮

一般情況下，比較新鮮的石榴外表皮看上去也是沒有損壞的，而且不會有黑斑。比較新鮮的外表皮，那麼它內裏也相對來説會比較新鮮。如果我們看到的石榴外表皮已經有發黑的區域，那麼説明這樣的石榴很有可能已經不新鮮了。最好不要購買。

比較好的石榴，外表看上去也是比較新鮮的，外表皮光澤度很好，並且沒有損壞也不會有較大的發黑的區域。而且一般情況下石榴的成熟時間是在9月份到10月份之間，因此最好購買這個時間段以內的石榴。