你瞭解鐵觀音春茶嗎 - 鐵觀音春茶的特點有什麼

説到鐵觀音，大家都很熟悉了吧?這是我們中國的一種傳統茶種，並且現在也十分聞名，受到了全球海內外各界人士的喜愛，鐵觀音春茶就是其中一個很好的品種，接下來咱們就一起細細認識一下鐵觀音春茶吧!

一、認識鐵觀音春茶

春茶也是茶的一種，它一般是指在越冬之後，春天裏剛萌發出來的芽葉採製而成，這樣的茶葉嫩芽就被稱為春茶。鐵觀音春茶就是鐵觀音這個品種的春季採收的茶芽。

二、鐵觀音春茶的特點

春茶一般在三月下旬開始萌芽，在四月份中下旬到五月份上旬之間，採摘的茶葉就被稱作春茶，這個時期也就是24節氣中的穀雨到立夏期間，這一時期茶葉有着比較高的產量，通常佔全年總產量的40%左右。

在春季採摘的茶葉葉肉比較肥厚，含有較高的芳香物質和維生素物質，喝起來十分鮮爽，並且還伴有濃烈的香味兒，看起來的外形也十分厚重緊實，是全年中產量品質，都比較好的一段時期。

在春季裏有有着，合適的温度和充沛的水分，並且熬過了一個冬天的茶樹，已經經過了數半年的一個休養生息期間，正勃勃待發，所以這個時期春茶是十分優質的，並且還含有一定的保健作用。

就我們所知，鐵觀音是紅茶中相當不錯的一個品種了，而鐵觀音春茶則是其中的極品了，因為鐵觀音春茶通常葉芽都比較肥碩，色澤呈現翠綠色，喝起來也十分的清香甘甜，並且還富含有豐富的維生素和氨基酸，一年之內鐵觀音的上乘之作。

關於鐵觀音春茶大家是不是還比較模糊呢?想必看完這篇文章之後，大家就應該知道，在選擇鐵觀音茶葉的時候，要儘量選擇春茶了吧?春茶有着優質的品質，值得我們一試!好的茶葉往往都是春茶，在茶樹經過了一段修養期，茶樹也就變得活力十足了，所以，以後遇到鐵觀音春茶的時候一定不要放過哦，畢竟好茶不常來嘛!