家鄉餃子怎麼做美味好吃

家鄉餃子是可以經常在家裏烹飪的菜餚呢，餃子皮中包含了許許多多的蔬菜以及各種肉類，蔬菜含有豐富的纖維素可以促進人們腸胃的蠕動，有利於消化呢，肉類含有的蛋白質可以增強人體的免疫力，給人們補充一天的體力以及耐力，快來嚐嚐吧，讓人食指大動呢！

主料

輔料

具體步驟

準備好材料；

全部食材切粒；

放油，香菇還有蝦米還有長豆進去炒最後面放入豬肉沫，然後在下入鹽，雞粉，醬油；

可以根據你喜歡的蔬菜去選擇；

炒好了放涼；

拿一張餃子皮下入餡然後折個角下去；

在折一下；

在拉兩個角弄點水相黏；

包好了就下鍋蒸；

蒸個10-15分鐘，最後就裝盤子開吃。

烹飪技巧

要注意包餃子時候的手法，每個餃子都要包嚴實，以免露餡。調味料要注意適量，不會影響口感。蒸的時間要適宜，不要過頭容易蒸塌。