美味的蝦米炒合掌瓜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.64W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
蝦米 :200合掌瓜 :300
輔料
橄欖油 :少許生粉 :少許
鹽 :少許
薑絲 :少許
1.合掌瓜對半切開再切成薄片。
2.燒熱鍋倒入少許橄欖油放薑絲炒出香味。
3.放入蝦米翻炒,把洗過的蝦米炒至幹身。
4.加入合掌瓜片大火翻炒。
5.放少許鹽、勾生粉芡即可熄火上碟。
合掌瓜需猛火快炒吃起來才會更爽脆。
主料
蝦米 :200輔料
橄欖油 :少許1.合掌瓜對半切開再切成薄片。
2.燒熱鍋倒入少許橄欖油放薑絲炒出香味。
3.放入蝦米翻炒,把洗過的蝦米炒至幹身。
4.加入合掌瓜片大火翻炒。
5.放少許鹽、勾生粉芡即可熄火上碟。
合掌瓜需猛火快炒吃起來才會更爽脆。