自制木耳蒸蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 木耳泡發，切碎

2. 雞蛋打散，加少許鹽、雞粉調味，並兑入適量温開水攪拌均勻

3. 將切碎的木耳放入蛋液中

4. 烤開一鍋水，將備好的蛋液放上鍋蒸10分鐘（鍋蓋要露一條縫），關火即可

5. 枸杞子最後放蛋上裝飾，也可不放。枸杞子滋肝明目，補血養顏，常吃亦有益身心