青紅椒土豆絲怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
土豆(黃皮) :250青椒 :40
辣椒 :20
輔料
味精 :1鹽 :3
色拉油 :15
1. 青椒、紅椒去蒂和籽,洗淨,切成6釐米長的絲;
2. 土豆去皮,洗淨,切成6釐米長,2毫米見方的絲,入沸水汽鍋燙一下後撈起,瀝乾水分;
3. 炒鍋放在火上,下油加熱至六成油温,下青椒絲、土豆絲,烹調料,快速顛翻至勻後起鍋裝盤即成。
主料
土豆(黃皮) :250輔料
味精 :11. 青椒、紅椒去蒂和籽,洗淨,切成6釐米長的絲;
2. 土豆去皮,洗淨,切成6釐米長,2毫米見方的絲,入沸水汽鍋燙一下後撈起,瀝乾水分;
3. 炒鍋放在火上,下油加熱至六成油温,下青椒絲、土豆絲,烹調料,快速顛翻至勻後起鍋裝盤即成。