好吃的小白菜茄子絲怎麼做美味好吃

小白菜茄子絲是一道蠻家常的菜餚。常見的食材，加上常見的配料，卻能炒出不一樣的味道，也許這就是中華美食的魅力吧。白菜加茄子，能夠撞出不一樣的火花。白菜的爽口加上茄子的軟爛，簡直是完美搭配。如果你或者你的家人對這道菜感興趣的話，那就趕緊學起來吧。

主料

輔料

具體步驟

白菜 茄子切絲

大蒜頭放入油鍋中爆香

放入白菜大火炒

一會放入茄子絲，繼續大火炒

茄絲軟了，放入鹽，翻炒均勻，即可出鍋