黃金板栗雞翅塊 - 湯都不剩圖解
來源:飄香吧 3.27W
在我心裏,秋天的味道就是烤紅薯和板栗的味道,又到秋天了,板栗也成熟了,本來要做板栗雞塊的,無奈冰箱中只剩了雞翅,那就拿雞翅替代一下吧,做一個黃金板栗雞翅塊,軟糯入味的板栗加上鮮美的雞翅,端上桌之後連湯汁都不剩,做法也很容易,跟着我一起來看看吧
主料
板栗 :半斤雞翅 :8個
輔料
生抽 :2勺老抽 :1勺
鹽 :適量
料酒 :適量
糖 :適量
詳細步驟:
第一步
準備好材料
第二步
剝好板栗
第三步
雞翅中清洗乾淨後剁成兩段,焯水後撈出
第四步
鍋中倒入少許油,加入薑片煸炒出香味。
第五步
把焯過水的雞翅放入鍋中,煸炒至兩面都呈金黃色。
第六步
加入生抽,老抽和少許鹽翻炒均勻,加水煮開,然後把板栗放進鍋裏,然後大火煮開後轉中小火煮至熟
第七步
加入適量糖調下味
第八步
大火煮開收汁
第九步
美味出鍋