家常馬鈴薯燉肉蓋飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.89W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
豬肉 :300公克馬鈴薯 :150公克
紅蘿蔔 :50公克
白飯 :1碗
味醂 :2大匙
醬油 :1大匙
米酒 :3大匙
水 :500㏄
輔料
1. 白飯盛入大碗中,備用。
2. 熱鍋,加入適量沙拉油,放入豬肉塊、馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊炒香,再加入所有調味料拌煮均勻。
3. 將作法2轉小火、加蓋,燜煮約25~30分鐘,至食材熟透後熄火,盛起淋在作法1的白飯上即可。
主料
豬肉 :300公克輔料
1. 白飯盛入大碗中,備用。
2. 熱鍋,加入適量沙拉油,放入豬肉塊、馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊炒香,再加入所有調味料拌煮均勻。
3. 將作法2轉小火、加蓋,燜煮約25~30分鐘,至食材熟透後熄火,盛起淋在作法1的白飯上即可。