肉餅雞蛋湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.98W
準備時間:1分鐘 烹飪時間:1分鐘主料
豬肉 :200雞蛋 :4個
生薑 :兩片
輔料
生粉 :適量生抽 :適量
1. 肥瘦相間的後腿肉加幾片生薑絞成肉末
2. 加適量生抽生粉攪拌起勁,燉盅加水,肉末做成肉餅的入盅內,打上一個雞蛋,放入鍋內,水開二十分鐘
3. 熄火後悶三分鐘,開蓋撒入適量食鹽,即可食用
肉末要朝一個方向攪才會上勁
主料
豬肉 :200輔料
生粉 :適量1. 肥瘦相間的後腿肉加幾片生薑絞成肉末
2. 加適量生抽生粉攪拌起勁,燉盅加水,肉末做成肉餅的入盅內,打上一個雞蛋,放入鍋內,水開二十分鐘
3. 熄火後悶三分鐘,開蓋撒入適量食鹽,即可食用
肉末要朝一個方向攪才會上勁