自己做的三丁炒飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.主輔料： 米飯、苦瓜、胡蘿蔔、榨菜

2.把苦瓜、胡蘿蔔、榨菜洗淨、切小丁。

3.熱油，先放入胡蘿蔔丁煸炒。

4.然後放入苦瓜丁煸炒。

5.炒制二者斷生後，再放入榨菜丁煸炒。

6.然後，放入米飯。

7.小火將其炒散。

8.加少許鹽提味。

9.翻炒均勻後即可關火。

10.出鍋盛入碗中，即可上桌食用。

烹飪技巧

1、因為胡蘿蔔含有脂溶性維生素，所以必須先用油煸炒。2、因為榨菜有鹹度，所以放鹽要小心少放。