奶綠糯米餈怎麼做美味好吃

奶綠糯米餈是我小時候的最愛，奶奶的手藝沒話説，我總愛纏着奶奶給我做奶綠糯米餈，軟軟糯糯的口感讓我一口接着一口，根本停不下來。一口下去，滿嘴都是綿軟的香氣，QQ彈彈的外皮總讓我欲罷不能，裏邊的餡料又帶着絲絲甜蜜，這是我童年的記憶。

主料

輔料

具體步驟

1.糯米粉，幼沙糖，油加清水拌勻。

2.澄面用開水和成團與糯米麪團和成麪糰後分成小圓生坯

3.綠豆蓉加入幼沙糖拌勻後加入適量的淡奶油，拼成綠豆蓉團，分成小圓坯。

4.用糯米糰生坯按扁包住綠豆蓉坯搓圓

5.蒸盤上掃上油，放入蒸大的匕分鐘取出立即滾上椰蓉即可一

烹飪技巧

1、開水一定要一百度的哦，綠豆餡的甜度可以自行調節。做好後晾涼後食用更佳。