美味魚卵鮮冰菜怎麼做美味好吃

蔬菜大家都很愛吃，老少皆宜，這款美味十足的魚卵鮮冰菜，不僅造型獨特，美味十足哦，而且用料簡單製作方便用時短適合一眾上班族和懶人黨哦，還在等什麼呢，趕快和小編一起來製作這款美味十足的魚卵鮮冰菜，真的超好吃的哦，趕緊來一起學習吧。

主料

輔料

具體步驟

1.冰菜泡水再衝洗乾淨

2.雞蛋煮熟，切成小塊

3.洗好的冰菜撈出，控淨水分，放在一個深碗裏

4.把切好的雞蛋塊和一勺魚子醬放到冰菜上

5.鮮味汁、醋、糖、芥末、橄欖油兑成碗汁，澆在菜上拌均即可

6.完成

烹飪技巧

冰菜脆嫩不用過度的揉搓