自制碗豆涼粉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.17W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
幹豌豆粉 :500輔料
清水 :3500ml鹽 :適量
1.豌豆粉500克
2.將豌豆粉打濕水
3.水燒的下邊冒小水泡時,將打濕的豌豆粉,迅速倒入鍋中,快速順時針攪,火要小,以免糊鍋
4.要不停地攪動,使其受熱均勻
5.慢慢變色,用攪拌棒挑起,掛排。
6.倒入盆中,冷卻幾個小時
,想怎麼吃,就怎麼切
主料
幹豌豆粉 :500輔料
清水 :3500ml1.豌豆粉500克
2.將豌豆粉打濕水
3.水燒的下邊冒小水泡時,將打濕的豌豆粉,迅速倒入鍋中,快速順時針攪,火要小,以免糊鍋
4.要不停地攪動,使其受熱均勻
5.慢慢變色,用攪拌棒挑起,掛排。
6.倒入盆中,冷卻幾個小時
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