土豆牛肉燜飯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.54W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
米 :適量滷牛肉 :1小塊
土豆 :1個
輔料
洋葱 :半個榨菜 :少量
生抽 :1勺
鹽 :適量
具體步驟
1. 土豆去皮洗淨,切小方塊。洋葱洗淨切小片。滷牛肉切小方塊。榨菜切碎。
2. 米洗淨,入電飯煲(水比平時多一點點)。
3. 油鍋燒熱(油不要太多),入洋葱和土豆煸炒出香味。入牛肉塊和榨菜繼續煸炒一會兒。加1勺生抽炒勻。
4. 炒好的土豆牛肉等入電飯煲,拌勻。根據口味加點鹽。飯燜熟就可以了。
封面的照片米飯比較少,可以再多一點。米飯煮一會兒就可以加土豆等食材了,這樣燜出來土豆很爛很香。1勺生抽也可以用滷牛肉的湯汁代替(在滷味店買的牛肉都會搭送1小包滷汁)。