做飯狂人—糖醋排骨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 剁成段的排骨洗淨，入滾水大火煮開，撇去浮沫繼續煮15分鐘

2. 煮好的排骨加料酒、生抽、鹽、姜蒜片碼味30分鐘

3. 奶鍋放大量油，燒至7成熱時放入排骨炸，稍微變黃迅速撈出

4. 取小碗，將兩份生抽、一份老抽、兩份糖、兩份醋加雞粉、適量清水調成汁備用

5. 將調料汁倒入鍋中，熬製到稍稍黏稠，加入排骨迅速翻炒，撒入白芝麻裝飾即可