家常香酥炸雞翅怎麼做美味好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
雞翅 :8只炸粉 :250
料酒 :3大匙
蛋清 :1個
葱段 :10根
輔料
鹽 :適量1. 雞翅洗淨並在表面用刀劃上幾道,放料酒,鹽,葱段,薑片醃30分鐘。撈出葱段和薑片,然後拌入蛋清,撒上炸粉。
2. 炒鍋加熱,放多些油,能基本淹沒雞翅。等油燒至非常熱(可以看到要冒煙),下入雞翅炸,待雞翅表面金黃,將雞翅撈出瀝乾油即可開吃
主料
雞翅 :8只輔料
鹽 :適量1. 雞翅洗淨並在表面用刀劃上幾道,放料酒,鹽,葱段,薑片醃30分鐘。撈出葱段和薑片,然後拌入蛋清,撒上炸粉。
2. 炒鍋加熱,放多些油,能基本淹沒雞翅。等油燒至非常熱(可以看到要冒煙),下入雞翅炸,待雞翅表面金黃,將雞翅撈出瀝乾油即可開吃