輕鬆煮尚健康–鬆阪豬炒瓠瓜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.78W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
瓠瓜 :1/2顆鬆板豬 :150
輔料
胡椒粉 :1小匙鹽 :2小匙
1. 鬆板豬逆紋切條狀備用
2. 瓠瓜削皮、取出中間的籽囊
3. ,切薄片狀備用。
4. 取水晶碗,下鹽、瓠瓜拌勻,壓上重物醃至出水(約5分鐘),取出擰乾水分備用。
5. 取深炒鍋,乾鍋下鬆板豬炒香,加入做法2拌炒,倒入少許水煮勻,下胡椒粉調味即可起鍋。
主料
瓠瓜 :1/2顆輔料
胡椒粉 :1小匙1. 鬆板豬逆紋切條狀備用
2. 瓠瓜削皮、取出中間的籽囊
3. ,切薄片狀備用。
4. 取水晶碗,下鹽、瓠瓜拌勻,壓上重物醃至出水(約5分鐘),取出擰乾水分備用。
5. 取深炒鍋,乾鍋下鬆板豬炒香,加入做法2拌炒,倒入少許水煮勻,下胡椒粉調味即可起鍋。