雲南冷板條怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.1W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
板條 :300g小黃瓜 :1/2條
花生粉 :1茶匙
香菜 :適量
雲南涼麪醬 :3大匙
輔料
1. 將板條先用大火蒸三分鐘。
2. 取出作法1的板條吹涼備用。
3. 小黃瓜洗淨後切絲;綠豆芽洗淨後川燙撈起沖冷水至涼瀝乾,備用。
4. 4取一盤,將作法2的板條置於盤中,再排放作法3的材料、淋上雲南涼麪醬汁,最後撒上花生粉、香菜即可。
主料
板條 :300g輔料
1. 將板條先用大火蒸三分鐘。
2. 取出作法1的板條吹涼備用。
3. 小黃瓜洗淨後切絲;綠豆芽洗淨後川燙撈起沖冷水至涼瀝乾,備用。
4. 4取一盤,將作法2的板條置於盤中,再排放作法3的材料、淋上雲南涼麪醬汁,最後撒上花生粉、香菜即可。