菜譜 西葫蘆豬肉千層餅的做法 - 西葫蘆豬肉千層餅怎麼做 來源:飄香吧 3.27W 食材明細主料麪粉 (200克)温水 (130克)肉餡 (120克)西葫蘆 (1個)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)西葫蘆豬肉千層餅的做法步驟1、西葫蘆擦成絲加一勺鹽抓勻後,醃一小會兒後就會出水2、用籠屜布裹上西葫蘆絲將水擠出去放進肉餡兒裏面,再加半勺鹽,少許油攪拌均勻3、麪糰和肉餡兒都準備好了就可以開始製作了,肉餡兒是蒸肉籠剩下的,製作肉餡兒請看肉籠那篇日誌4、麪糰分成兩份,取其中一份擀成長條形,一頭擀寬一些封口使用5、將肉餡鋪滿整張麪皮上,寬頭出不放肉餡6、一層一層疊起來7、最後封口8、用手按扁按長一些,鍋中放少許底油小火煎制9、待兩面都煎至金黃色就可以出鍋,切成三角形就可以吃啦 西葫蘆豬肉千層餅怎麼做 西葫蘆豬肉千層餅的做法步驟 千層餅 西葫蘆豬肉千層餅的最正宗做法 西葫蘆豬肉千層餅怎麼做好吃 西葫蘆豬肉千層餅的家常做法 西葫蘆豬肉千層餅的做法 豬肉 西葫蘆豬肉千層餅 西葫蘆