有特色的東北家常涼菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.07W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
白菜 :600黃瓜 :300
菠菜 :250
幹豆腐 :250
輔料
米醋 :適量白糖 :適量
香菜 :適量
鹽 :適量
醬油 :適量
豬肉末 :適量
雞精 :適量
辣椒油 :適量
大蒜 :適量
1.把白菜、幹豆腐、菠菜事先要用水汆一下然後都切成絲備用
2.黃瓜也切成絲備用
3.香菜沫蒜沫切好備用
4.把蒜和辣椒段放到一個碗裏
5.然後把油鍋燒熱把油倒進裝蒜沫和辣椒段的碗裏
6.切一片肉,然後切成絲
7.然後熱油
8.把豬肉末放進去煸炒熟即可
9.然後把肉帽、辣椒蒜沫油。鹽、雞精、米醋、白糖、醬油、香菜沫、全部放進去
10.放好後攪拌均勻即可
11.完成
在攪拌的過程中一定要一個方向,不要亂拌。