老豆腐怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.6W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
豆腐 :適量幹辣椒 :適量
雞蛋 :適量
輔料
八角 :適量香葉 :適量
黃豆醬油 :適量
生抽 :適量
蠔油 :適量
白糖 :適量
鹹鹽 :適量
料酒 :適量
1. 豆腐切塊備用
2. 兩個雞蛋磕入碗中
3. 生抽,黃豆醬油,蠔油,白糖,料酒,調製一起
4. 平底煎鍋,將豆腐沾雞蛋液雙面煎
5. 煎制焦黃
6. 倒入調好料汁,葱姜,鹽,紅椒,水多一些,小火燉2個小時,大火收湯,出鍋!
主料
豆腐 :適量輔料
八角 :適量1. 豆腐切塊備用
2. 兩個雞蛋磕入碗中
3. 生抽,黃豆醬油,蠔油,白糖,料酒,調製一起
4. 平底煎鍋,將豆腐沾雞蛋液雙面煎
5. 煎制焦黃
6. 倒入調好料汁,葱姜,鹽,紅椒,水多一些,小火燉2個小時,大火收湯,出鍋!