養生的山藥燉排骨怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.42W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
山藥 :100排骨 :500
輔料
料酒 :10姜 :5
葱 :10
鹽 :4
胡椒粉 :2
味精 :適量
具體步驟
1. 將山藥去皮切滾刀塊;
2. 排骨洗淨,剁成段;涼水放鍋中,把排骨血沫子撇掉。
3. 姜拍鬆,葱切段。
4. 將山藥、排骨、料酒、姜、葱同放燉鍋內,加入清水2800毫升,置武火燒沸,再用文火燉煮40分鐘,加入鹽、味精、胡椒粉即成。
主料
山藥 :100輔料
料酒 :10具體步驟
1. 將山藥去皮切滾刀塊;
2. 排骨洗淨,剁成段;涼水放鍋中,把排骨血沫子撇掉。
3. 姜拍鬆,葱切段。
4. 將山藥、排骨、料酒、姜、葱同放燉鍋內,加入清水2800毫升,置武火燒沸,再用文火燉煮40分鐘,加入鹽、味精、胡椒粉即成。