花生芝麻肉醬怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.26W
準備時間:3分鐘 烹飪時間:60分鐘主料
大排肉 :500六月香牌肉醬 :750ml
大蒜 :500
廚邦美味鮮醬油 :1瓶
花生米 :一斤
白芝麻 :200
菜籽油 :適量
輔料
具體步驟
1. 大蒜剁碎加幹辣椒醬油醃製5-7天
2. 大排肉切小粒,鍋下菜籽油,下肉粒炒至縮水有點硬(口感跟牛肉幹差不多)
3. 炒肉得同時把六月香豆瓣醬加入醃好得蒜蓉內攪拌均勻
4. 肉炒至差不多加入拌好得蒜醬在炒十分鐘裝盤,完全涼了以後拌入熟花生米和炒香得芝麻,完工。