美味的彩椒炒雞蛋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.彩椒顏色隨意 洋葱選紫色的更好

2.洋葱取一半切塊

3.彩椒各取一半 手撕成塊

4.三枚雞蛋加少許鹽打散

5.鍋燒熱 倒少許油 將雞蛋快速炒熟盛出

6.熱鍋涼油 爆香蒜粒

7.加洋葱翻炒

8.然後將彩椒同時放入劃炒

9.一分鐘後放入雞蛋

10.淋少許薄鹽生抽

11.快速翻炒均勻盛出裝盤

烹飪技巧

炒這道菜速度一定要快才能保證食材的脆爽