自制甜蜜糯米滋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.01W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
糯米粉 :150玉米澄粉 :75
輔料
紅豆沙 :適量具體步驟
1.糯米粉用冷水活勻。玉米澱粉用開水活勻。
2.將1放在一起活勻。
3.將活好的糯米麪分成大小相同的劑子。取其中一個搓圓壓扁,放在虎口窩成小碗裝,裝入豆沙。
4.把糯米皮向中間捏緊,整形好,全部包完,上鍋蒸20分鐘。
5.趁熱滾上椰絲即可。
6.表面可裝飾也可省略。(我用的是閨女的糖粒)
7.放入冰箱冷藏一夜更好吃。儘快吃完。