家常栗子燒排骨怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.04W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
排骨 :適量板栗 :適量
葱 :適量
姜 :適量
蒜 :適量
花椒少許 :適量
大椒少許 :適量
桂皮少許 :適量
白糖 :適量
食用油 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量
輔料
雞精 :適量具體步驟
1. 排骨,洗淨控幹水份。
3. 炒鍋倒油炒糖色。
4. 炒好糖色後,關火,將排骨倒入鍋中翻炒至排骨表面均勻上色。
5. 將葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮下鍋翻炒片刻後,再放入栗子,開火炒一小小會兒,加醬油。
6. 加水沒過排骨表面,大火燒開。
7. 小火燜至肉熟,收汁即可。