滋補的蔬菜素高湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.47W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
皮絲 :300公克幹香菇 :30公克
紅蘿蔔 :120公克
罐頭玉米 :240公克
高麗菜 :200公克
甘草片 :2片
胡椒粒 :1大匙
水 :3000㏄
鹽 :1小匙
輔料
具體步驟
1. 皮絲、香菇分別浸泡清水至膨脹,取出擠幹水分備用。
2. 紅蘿蔔去皮,切滾刀塊;高麗菜洗淨,切大片狀,備用。
3. 將所有材料及水放入鍋中煮至沸騰。
4. 轉中小火繼續燉煮約30分鐘。
5. 加鹽調味,過濾材料、撈除浮末取湯汁即可。