自制煎雞扒怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.78W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
手槍雞腿 :大個輔料
海鹽中小粒 :適量黑胡椒中小粒,現磨 :適量
具體步驟
1. 手槍腿剔出骨頭,用鏨刀拍鬆,雙面散上鹽和黑胡椒粒;同時,大火燒平鍋,幾乎冒煙,先放入有皮的一面煎。
2. 焦黃後翻面,任然大火;
3. 翻身中小火,蓋蓋;再翻一次;出鍋入盤;用隆起的鍋蓋蓋在盤上,等15分鐘;配飯菜,羹湯,開飯!30分鐘的簡單美味!
主料
手槍雞腿 :大個輔料
海鹽中小粒 :適量具體步驟
1. 手槍腿剔出骨頭,用鏨刀拍鬆,雙面散上鹽和黑胡椒粒;同時,大火燒平鍋,幾乎冒煙,先放入有皮的一面煎。
2. 焦黃後翻面,任然大火;
3. 翻身中小火,蓋蓋;再翻一次;出鍋入盤;用隆起的鍋蓋蓋在盤上,等15分鐘;配飯菜,羹湯,開飯!30分鐘的簡單美味!