奶酪蔓越莓片曲奇餅乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.奶酪室温軟化打勻，加黃油打勻，加糖打發，分次加入蛋液打勻。

2.篩入麪粉，充分混合拌勻。

3.加入切碎的蔓越莓，混合均勻，冷藏至麪糰變硬，成型。

4.造型我一般用三種：1 手中直接搓圓壓扁。2 滾成長條後冷凍切圓片。 3 入方形盒子冷凍後切方片。

5.加入奶酪的蔓越莓餅乾很容易上色，165度上下火15分鐘左右，就邊緣變黃，頂部微硬了。取出徹底晾涼後變脆。