酒釀圓子蛋花湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.79W
準備時間:無 烹飪時間:16分鐘主料
南瓜 :適量紫薯 :適量
豆沙 :適量
醪糟 :適量
雞蛋 :適量
糯米粉 :適量
輔料
具體步驟
1. 南瓜,紫薯切片,上鍋蒸熟,放至不燙手,用勺子按成泥,加入糯米粉和成麪糰
2. 揪成小麪糰,在掌心攤開,包入豆沙餡,團成圓子,凍在冰箱裏備用
3. 鍋中加水加醪糟,以及冷凍的小圓子,煮至圓子浮起來,加入打散的一個雞蛋,大火煮開。
主料
南瓜 :適量輔料
具體步驟
1. 南瓜,紫薯切片,上鍋蒸熟,放至不燙手,用勺子按成泥,加入糯米粉和成麪糰
2. 揪成小麪糰,在掌心攤開,包入豆沙餡,團成圓子,凍在冰箱裏備用
3. 鍋中加水加醪糟,以及冷凍的小圓子,煮至圓子浮起來,加入打散的一個雞蛋,大火煮開。